石墨部件中的水分和挥发物含量非常高。一个是由于石墨原料生产中的成分，一个是由于石墨原料的污染，被油和水污染。

  为了限制原料的挥发和水分含量，除了生产中的工艺控制外，还应注意防止储存过程中的潮湿环境。高温使用前，石墨模具要预热，600度左右烘烤。在正常储存中，如果条件允许，建议用包装薄膜或其他与空气隔绝的材料包裹石墨部件，以防止受潮。  

  石墨制品行业经常遇到这样的情况:石墨模具在1000度以下的炉内开裂后如何解决？石墨模具只使用一次。放入仓库开始被碾压怎么处理？这种情况下的一个重要原因是石墨部件中相对较高的水分和挥发性物质。

  石墨制品的水分和挥发性物质在加热时挥发，在石墨结构中留下空隙。当温度变化剧烈时，疏松的结构承受不了这样的热冲击，容易开裂。

  对于与液态金属接触的石墨零件，如铝，如果石墨本身的水分含量较高，或者存放环境中的水分含量较高，铝会与水分反应生成氧化铝，附着在石墨零件表面，导致石墨制品处起尘。