石墨棒和碳棒的区别是石墨棒主要由石墨制造，而碳棒为碳资料，石墨电极是天然石墨与石油焦、沥青焦混合压制成型后，经过高温石墨化处理，资料全体组成为石墨；碳棒的组成资料也是碳，但不含石墨。
        由于碳棒使用温度高易导电杰出的化学稳定性。现已广泛应用于国防、机械、冶金、化工、铸造、有色合金、轻化等范畴，尤其是黑碳棒，也被用作陶瓷、半导体、医学、环保、实验室分析等范畴，成为当今应用最广泛的非金属资料。